Lengkuas (Alpinia galanga), juga dikenal dengan nama galangal dalam bahasa Inggris, adalah rempah yang berasal dari keluarga jahe (Zingiberaceae). Lengkuas sering digunakan dalam masakan Asia...

Jahe (Zingiber officinale) adalah rempah yang berasal dari akar tanaman jahe, yang termasuk dalam keluarga Zingiberaceae, sama dengan lengkuas dan kunyit. Jahe dikenal karena rasa dan aromanya yang...

Kunyit (Curcuma longa) adalah rempah yang berasal dari akar tanaman kunyit, yang merupakan anggota keluarga jahe (Zingiberaceae). Kunyit dikenal karena warna kuning cerahnya dan telah digunakan secara...

Serai (Cymbopogon citratus), juga dikenal sebagai lemongrass dalam bahasa Inggris, adalah tanaman rempah yang digunakan dalam berbagai masakan dan obat-obatan. Serai terkenal karena aroma segar dan...