Kapulaga, atau dalam bahasa Inggris dikenal sebagai cardamom, adalah rempah yang berasal dari biji tanaman dari genus Elettaria (kapulaga hijau) dan Amomum (kapulaga hitam). Kapulaga dikenal karena...

Cengkeh adalah rempah yang berasal dari bunga kering dari pohon cengkeh (Syzygium aromaticum). Cengkeh dikenal karena aroma dan rasanya yang kuat dan tajam, serta memiliki berbagai manfaat kuliner dan...

Kelor (Moringa oleifera), sering disebut sebagai Moringa atau Drumstick tree, adalah tanaman yang dikenal karena manfaat kesehatan dan kegunaannya yang luas. Tanaman ini berasal dari daerah tropis dan...

Pala (Myristica fragrans) adalah rempah yang diperoleh dari biji pohon pala. Pala dikenal karena aroma dan rasanya yang khas serta penggunaannya yang luas dalam masakan dan pengobatan. Ciri Khas dan...

Lengkuas (Alpinia galanga), juga dikenal dengan nama galangal dalam bahasa Inggris, adalah rempah yang berasal dari keluarga jahe (Zingiberaceae). Lengkuas sering digunakan dalam masakan Asia...

Jahe (Zingiber officinale) adalah rempah yang berasal dari akar tanaman jahe, yang termasuk dalam keluarga Zingiberaceae, sama dengan lengkuas dan kunyit. Jahe dikenal karena rasa dan aromanya yang...