PT Cahaya Makmur Jaya
Good Spices Quality
Mengapa Memilih Rempah-Rempah Kami?
Melalui proses seleksi yang ketat, kami hanya memilih rempah-rempah dengan kualitas terbaik. Mulai dari kunyit, lada, cengkeh, hingga kapulaga, semua dihadirkan dalam kondisi segar dan kering sempurna.
AROMORA COFFEE
AROMORA Whole Beans Roasted
AROMORA Green Beans
Produk

Jahe
tanaman rimpang yang biasa digunakan sebagai rempah-rempah dan bahan obat tradisional. Nama ilmiahnya adalah Zingiber officinale. Jahe memiliki rasa pedas dan hangat, yang berasal dari senyawa bernama gingerol. Rimpangnya bisa digunakan dalam berbagai bentuk, seperti segar, bubuk, atau ekstrak.

Cengkeh
rempah-rempah yang berasal dari kuncup bunga pohon cengkeh (Syzygium aromaticum). Pohon ini asli dari Kepulauan Maluku di Indonesia dan telah digunakan selama berabad-abad dalam masakan, pengobatan, dan pengawetan makanan. Cengkeh memiliki aroma yang kuat dan rasa yang pedas dan hangat.

Galangal
tanaman rimpang yang masih dalam keluarga yang sama dengan jahe (Zingiberaceae). Ada dua jenis galangal yang sering dikenal, yaitu galangal putih (Alpinia galanga) dan galangal merah (Alpinia officinarum), masing-masing memiliki ciri khas rasa dan aroma yang berbeda.

Bunga Lawang
Bunga lawang, atau dikenal juga sebagai anis bintang (Latin: Illicium verum), adalah rempah-rempah yang berasal dari buah pohon lawang. Buahnya berbentuk bintang dengan biji di dalamnya, yang memberikan namanya. Bunga lawang memiliki aroma manis dan sedikit pahit, serta sering digunakan dalam berbagai masakan dan pengobatan tradisional.

Kunyit
tanaman rimpang yang dikenal dengan nama ilmiahnya Curcuma longa. Tanaman ini berasal dari Asia Selatan dan telah digunakan selama ribuan tahun dalam masakan, pengobatan, dan pewarna alami. Kunyit memiliki warna kuning cerah yang khas dan rasa yang sedikit pahit serta pedas.

Biji Kopi
Biji Kopi Indonesia merupakan salah satu Biji kopi terbaik di dunia. Menyediakan jenis Kopi Arabika dan Kopi Robusta dengan kualitas terbaik di kelasnya. Kopi ARABIKA memiliki karakter dengan tingkat keasaman yang tinggi. Kopi ROBUSTA memiliki karakter dengan tingkat pahit yang tinggi.
